Хрупкави ребърца с подправки, ухаещи на дървесен дим, цвърчащи от мазнина и карамелизиран сос. Това е месото, което олицетворява духа на барбекюто както никое друго.
А най-добрият начин да приготвиш перфектните ребърца на скара е като използваш стойката на BBQ Masters ®.
Какви са предимствата?
- Нареждайки ребрата вертикално пестиш пространство. Така можеш да изпечеш по-голямо количество наведнъж.
- Можеш да печеш ребърцата цели, на патрондаши. Така месото ще бъде по сочно и по-трудно ще изсъхва.
- Когато ребрата стоят изправени върху грила топлината и пушека циркулират в празното пространство между тях. Така, те ще се изпекат и опушат равномерно от всички страни и няма да залепнат по решетката на скарата.
- Мазнината няма да се събира, а ще се оттича по-бързо и по-лесно. Така няма да се получават нежелани пламъци и загаряне.
- Ще можеш по-лесно да ги обръщаш и мажеш с марината по време на печене
Стойката BBQ Masters ® е с цели шест отделения, което позволява по-голямо количество ребра да се пекат наведнъж. Отделенията са по-широки от обикновено, за да може ребрата да се обръщат лесно. Незалепващата повърхност на стойката предпазва месото от полепване и загаряне.
А когато я обърнеш наобратно получаваш перфектната стойка за печене на цяло пиле.
Стойката има вградени дръжки, за да се пренася по-лесно. Може да се ползва и във фурна. След употреба просто я измиваш с топла вода и сапун или я пъхаш в миялната.
Технически характеристики:
- Размери - д24,8 х ш14,8 х в13,3см
- Материал - неръждаема стомана с керамично покритие