Печенето върху кедрова дъска е сравнително нов метод за приготвяне на храна, но в същото време е интересен и приятен. Чрез кедровите дъски печенето на барбекю на месо, зеленчуци и риба става изключително лесно. Придават се на храната много специален вкус и аромат. Новият метод за печене на барбекю с кедрови дъски е наричан също “дъска за печене”.
Всеки, който е слагал сьомга, пъстърва, скумрия или каквато и да е друга риба върху барбекюто знае, че половината от нея може да остане на скарата при опита да я обърнем. Намазването с масло също не води до особено добър резултат. Използването на кедрови дъски променят играта! По този начин, освен, че се придава на храната отличителен опушен аромат, няма да се притесняваме, че каквото и да било ще залепне на скарата. За повишаване на аромата, трябва да оставете дъските да се накиснат в студена вода за 2 до 3 часа. След това просто поставете храната върху тях и сложете на барбекюто.
Как се ползва:
- Накисни дъската във вода за около 15мин;
- Сложи храната върху дъската;
- Дъската се слага директно върху добре загрята скара;
- Изпечи желаната от теб храна, според предпочитанията си;
- Сервирай и изяж с удоволствие;
Може да поръчаш и на тел:
0884 470 821